レシピ(雑穀・グレーン) | ドクターズナチュラルレシピ

胃腸の働きをサポートするマッシュグレーン薬膳がゆ

雑穀の中でも栄養価の高いキヌア3種とアマンサラス、そして漢方で不老長寿の上薬にも使われたという霊芝を配合した「オーガニックマッシュグレーン」で作る薬膳がゆ。ひとつの鍋にすべての材料を入れて煮込むだけなので手間いらず。食べ […]

スーパーフードクリエイターのWOONINさんが、ドクターズナチュラルレシピの人気アイテムとスーパーフードを組み合わせたスペシャルレシピを考案。体の中からキレイになれるのはもちろん、おしゃれで美味しいとっておきのひと皿をご […]

メニュー紹介クレンズパスタはもちもちとした食感と豊かな風味でサラダにもぴったりです。小エビにカレーを効かせたソースを絡め、レモンやハーブも添えてカラフルな一皿に。【材料】1食分パスタオーガニックオリーブオイル：大 […]

メニュー紹介グルテンフリーのパンケーキミックにツナ、チーズ、マッシュグレーンを足して、混ぜて焼くだけの簡単マフィン。朝ごはんやお子様のおやつにもおすすめです。ナチュラルクレンズパンケーキは、甘さ控えめのため、お食事系 […]

メニュー紹介お子様にも大人気のコーンコロッケに蒸したマッシュグレーンを加えました。衣におからやコーングリッツを使うことでグルテンフリーのコロッケになります。お弁当にもおすすめです。【材料】オーガニックマッシュグレー […]

メニュー紹介クレンズパンケーキで作るチョコレート風味のプチケーキ。蒸したグレーンで食感に変化を出しました。混ぜて焼くだけで食物繊維たっぷりのおやつができます。【材料】（ミニマフィン型12個分）ナチュラルクレンズパン […]

メニュー紹介食物繊維が豊富で、抗酸化力の高いパースニップとオーガニックマッシュグレインを使ったポタージュ。仕上げはオーガニックオリーブオイルをトッピング。【材料】（3～4⼈分）⽟ねぎ・・・・・⼩サイズ1/2 オー […]

メニュー紹介低脂肪高タンパク、抗酸化作用の高い鮪を使用したサラダ。旬の色鮮やかな野菜とオーガニックマッシュグレインを添えて。＜オーガニックマッシュグレーンサラダ＞【材料】（4⼈分）オーガニックマッシュグレーン：6 […]

メニュー紹介お砂糖の代わりにオーガニックアガベシロップを使うことで、驚くほどに上品な「いなり寿司」に仕上がります。 GINZA SIXでのオープニングレセプションで振舞われた一品です。【材料】（10個分）お米：2合 […]

メニュー紹介お米と一緒に炊くのが一般的ですが、豆類（市販の水煮パックや缶詰など）と合わせたサラダも簡単でおすすめ。作り置きして、いろいろなサラダにもアレンジできます。【材料】（２人分）オーガニックマッシュグレーン（ […]